Wszystko o mateinie w Yerbie Opisując składniki Yerba Mate, bardzo często można znaleźć wzmiankę o tym, że kofeina nie jest składnikiem tego napoju a działanie stymulujące wywołuje unikalna substancja zwana Mateiną, znajdującą się tylko w liściach Yerba Mate. Mateina powinna więc być stereoizomerem kofeiny, co nie jest prawdą, ponieważ kofeina nie ma centrum sferycznego. Po długotrwałych badaniach naukowych okazało się że mateina jest synonimem kofeiny, która zawarta jest w liściach ostrokrzewu paragwajskiego. Należy też zaznaczyć że Yerba Mate ma w swym składzie śladowe ilości kofeiny, a działanie pobudzające przypisuje się innym pochodnym ksantyn, takim jak teofilinie i teobrominie. Zatem aby uzyskać identyczną ilość kofeiny zawartej w filiżance kawy, potrzebne byłoby około 100 saszetek Yerba Mate. Udowodniono także, że mateina nie powoduje skutków ubocznych, takich jak uzależnienie czy bezsenność a jej działanie pobudzające nie obciąża serca. Yerba Mate skutecznie zmniejsza skutki stresu w organizmie człowieka, co jest szczególnie ważne, dla dla wszystkich żyjących na wysokich obrotach, u których adrenalina utrzymuje się niekiedy na niebezpiecznie wysokim długo poziomie